Magdiny džemy a marmelády

Marmelády, džemy a povidla vyrábím doma ve své vlastní kuchyni z ovoce, které se urodí u nás v okolí Trpína, u známých na jižní Moravě nebo na bio farmách v Itálii a ve Španělsku. Exotické ovoce a některé citrusy nakupuji v supermarketech. Ale vždy používám zralé a kvalitní kousky. Pokud je v citrusové marmeládě i kůra, je marmeláda vyrobena z bio ovoce. 

Používám v malém množství obyčejný cukr, kvalitní vanilkové lusky Tahitensis, citronovou šťávu a zahušťuji citrusovým pektinem. Nepoužívám žádné konzervanty. Všechny výrobky sterilizuji. 

Potřebujete se na něco zeptat?

+420 776 001 778

magdin-dzem@seznam.cz