Tvarohovo-jablečný koláč

Už přemýšlíte, co dobrého upéct v neděli ke kávě? Tak tady je jeden skvělý recept. Je i pro ty, kteří myslí na svoje zdraví. Koláč je plný bílkovin z tvarohu a dokonce jsou v něm i ovesné vločky.

U nás jsou tvarohové koláče hodně oblíbené. Už večer po nich zbyde jenom pár drobků. S jablíčky z džemu je krásně vláčný a navíc v něm křupou i oříšky. Jeho příprava je jednoduchá, takže ji zvládne každý. 

Na koláč do dortové formy budete potřebovat:

Na těsto:

• 50 g ovesných vloček
• 170 g sušenek
• 85 g másla

V mixéru rozdrtíme sušenky a ovesné vločky. Ručně je důkladně smícháme s máslem, aby vzniklo kompaktní těsto. Dáme ho na dno dortové formy a namačkáme ho tam. Dáme na 10 minut péct do trouby předehřáté na 180°C. 

Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Všechny ingredience rozmixujeme. Tvarohová náplň by neměla být ani hustá ani řídká.  

Na předpečené těsto dáme vrstvu džemu a na ni nalijeme tvarohovou náplň. Dáme do trouby péct na 180 °C asi tak na 45 - 60 minut. Pozor, ať na koláč nezapomenete a ten se vám nepřipálí jako mně :-).

Po vychladnutí už ho můžete servírovat.